Chile destaca por su vinos, gran variedad de cepas, denominación de origen y valles que entregan vinos de gran calidad. Por tal razón, el vino es el protagonista las noches de jueves en Bazzar Restaurant.
La cena comenzará con aperitivo a la mesa entre deliciosos Sours de la casa o espumante. Acceso a un surtido mesón de entradas como terrinas, charcutería, quiches, ensaladas y aderezos.
Para el plato de fondo se podrá elegir entre 5 opciones:
. Ternera braseada a la cerveza negra y setas acompaña de guiso de trigo mote al queso de cabra y merquén
. Suprema de ave rellena con camarones y puerros estofados sobre salsa de palta y crocantes de papa
. Salmón papillot acompañado de vegetales asados y mantequilla al perejil y ajo
. Lasaña de osobuco gratinada en salsa de queso
. Risotto del mar
Cada jueves un sommelier realizará el maridaje a tu mesa según el plato que elijas.
El postre, ¡imposible que no este presente! se podrá elegir entre:
. Tarta de chocolate acompañada de merengue y salsa de frambuesa
. Terrina de mango sobre salsa de fruto de la pasión.
Café o Infusión
La cena incluye vinos, bebida o jugo
Valor por persona $18.500 p/p
Reservas: bazzar@iconchile.com
Dirección: Alonso de Córdova 6050, Las Condes, Santiago.
