Santiago 3 de febrero 2020
Recibiremos a todos los enamorados de siempre, a los nuevos, a los que están en proceso, aquellos que creen en San Valentín y a los que no tanto; con una romántica cena maridaje que de seguro será el preámbulo de una gran noche, música en vivo y ambiente.
El exquisito menú gourmet es este:
APERITIVO
Cocktail a elección, roll de ave con coulis de palta y juliana de alcachofa con open-face de caviar de melón.
ENTRADA
Tártaro de salmón con cebolla morada, salsa de uvas glaseadas en reducción de vino espumoso
SORBET
Pistacho con toules de mango
PLATO PRINCIPAL
Filete de ternera sellado en mantequilla de anís con risotto de betarragas y berenjenas gratinadas en jugos de Oporto.
POSTRE
Lingote de chocolate en dos colores con crema de whisky en reducción de cerezas flambeadas al Pernot + Copa espumante ViñaMar Brut.
Café, té o agua de hierbas + Petit Fours
Cena maridaje
Valor por persona $45.000 por persona
Reservas: RESERVASBAZZAR@ICONCHILE.COM |
Coordenadas:
Viernes 14 febrero | desde las 8:30pm
BAZZAR RESTAURANT (piso -1)
Dirección: Av. Alonso de Córdova 6050, Las Condes – Santiago
Reservas: reservasbazzar@iconchile.com | www.iconchile.com
